导语：洋葱是我们日常生活当中经常能够见到的一种蔬菜，一直以来洋葱就被人们增加了非常多的标签，比如“蔬菜皇后”、能吃的“心脏支架”、“抗癌神器”等。
洋葱这种常见的食物真的有这么多神奇功效吗？洋葱当中含有什么样的营养物质呢？经常吃洋葱能又能够给身体健康带来什么样的好处呢？今天我们就一起来了解一下洋葱。
01洋葱，其中有什么营养价值？
洋葱是一款营养物质丰富的食物，热量虽然很低，但是其中的营养价值却是比较突出的状态。
其中除了含有少量的碳水化合物以外，还含有丰富的维生素B6，维生素C，矿物质镁元素，矿物质磷元素，蛋白质，糖类，粗纤维，蒜素以及一些抗氧化物质等。
02洋葱能降三高？是可以吃的“心脏支架”？
洋葱除了含有上述所讲到的一系列营养物质以外，还含有前列腺素以及激活血溶纤维蛋白的活性成分。
洋葱当中的纤维素能够帮助增加肾血流量和尿量，还可以促进钠、钾的排泄，对于辅助降压而言有着一定的作用。
洋葱可以增强冠状动脉血流量，达到预防血栓形成的效果，由此降三高的说法也传到了人们的耳中，那么这样的说法，真的有科学依据吗？
其实洋葱能够叫三高，只是属于民间的偏方，只能够带来一定的辅助治疗作用，并不能代替药物。
在出现患病的前提之下，仅仅依靠吃洋葱显然是行不通的，因为迷信偏方很有可能会导致病情延误，还会容易带来适得其反的效果。
任何疾病的治疗都要有一个前提，对于三高患者而言，如果想要稳定控制疾病，除了要改变不良生活习惯和饮食习惯以外，还要遵循医嘱合理用药，否则吃再多的洋葱也起不到任何的效果。
除此之外关于洋葱能够致癌的说法更是要理性看待，因为洋葱当中的抗癌成分虽然可以帮助抗癌，但是需要大剂量的补充才可以，这显然是我们都无法做到的一件事。
洋葱仅仅只是日常生活当中比较常见的一种蔬菜罢了，我们不要过分神话洋葱的功效，患病之后该去看医生就要合理看医生，不要盲目相信偏方。
当然洋葱的营养价值也是很高的，平时适当的多吃一些，能够给身体健康带来以下这三点好处。
03合理吃洋葱，身体能收获这3点益处
改善前列腺功能
洋葱当中含有一些特殊的活性物质，这些物质可以帮助保护前列腺功能，也可以降低前列腺癌的发生风险。
所以对于男性朋友们而言，如果想要保护前列腺，降低前列腺疾病的发生率，平时不妨多吃一些洋葱可以帮助改善前列腺问题。
改善便秘
现如今很多人因为饮食的因素经常出现便秘的现象，而适当的摄入膳食纤维和粗纤维可以帮助促进肠胃蠕动，有助于改善便秘问题。
洋葱当中就含有丰富的膳食纤维和粗纤维，适当的摄入一些可以加速肠胃蠕动，有助于润肠通便，对于改善便秘现象有着非常大的帮助。
预防感冒
洋葱当中的营养价值非常丰富，其中的前列腺素a可以帮助降低外周血管阻力，降低血液的粘稠度，还可以提升醒脑，提高免疫力和抵抗力，预防感冒问题出现。
看到这里很多人心里有一些疑惑，适当的吃洋葱能够给身体健康带来好处，那么洋葱到底是熟吃好还是生吃好呢？
04洋葱生吃还是熟吃好？
其实洋葱不管是生吃还是熟吃都是非常好的，大家可以根据个人的饮食习惯来进行选择。
但是有一点值得提醒大家在生吃洋葱时最好是先切开放置15分钟，这样可以有助于让洋葱当中的一些有效成分得到氧化，也可以更好的在身体当中发挥。
虽然洋葱当中营养价值很高，经常吃也能够给身体健康带来好处，但是洋葱并不适合每一个人，比如以下这几种人还是尽量不要吃洋葱了，避免给身体健康带来负担。
05什么人不建议吃洋葱呢？
有一些人本身就对洋葱当中的一些物质过敏，这种人是不太适合吃洋葱的；
洋葱属于是辛辣刺激的食物，吃多了会容易损伤脾胃，对于胃不好的人平时尽量少吃或者是不吃；
有一些疾病患者或者是服用药物期间需要禁忌辛辣刺激食物的人群，平时也尽量不要去吃。
06购买洋葱时，注意以下这两点会更好
1、首先我们要观察一下洋葱的外观，洋葱外皮干燥完整没有腐烂，洋葱的根部干燥没有新根芽萌出，那么说明洋葱的储存状态是非常好的；
2、在购买洋葱之前可以捏一下洋葱，感受一下洋葱的质感，手感越硬，说明洋葱的含水量越高，也是越新鲜的。
07阅读延伸：为什么签洋葱时会流泪不止呢？
切洋葱时泪流不止是大家都有经历过的一件事，这是由于切洋葱时，洋葱细胞破裂释放蒜氨酸酶与氨基酸反应生成硫代丙醛-S-氧化物。
而硫代丙醛-S-氧化物容易挥发弥漫在空气当中，与眼睛接触之后就会容易刺激角膜上的游离神经末梢，这就会容易使人们流出眼泪来。
如果想要切洋葱不流眼泪的话，大家可以尝试一下这两种方式：
1、把洋葱切开之后放在水里泡一会儿，因为硫代丙醛-S-氧化物容易溶于水，有助于减轻这种物质的挥发；
2、把洋葱放入冰箱冷藏后再切，这样可以降低洋葱的温度，也能够减慢硫代丙醛-S-氧化物的挥发。
结语：洋葱可以说是一款营养价值非常丰富的食物，但是洋葱仅仅是一款食物，如果想要依赖它来预防或者是治疗某一个疾病显然是行不通的，希望大家都要理性的看待。#爱乐养生#