卵磷脂，又称为蛋*素，被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，然而，真正了解卵磷脂的人却很少。
主要营养成分是：
磷脂酰胆碱，不饱和脂肪酸
卵磷脂，又称为蛋*素，被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”卵磷脂超级重要！大人，小孩，老人，人人都需要！
卵磷脂主要食用功效1关于大脑和卵磷脂的关系身体1%的重量是卵磷脂，大脑重量1/3是由卵磷脂构成，脑细胞70～80%都是卵磷脂构成！一个人聪明吗？卵磷脂决定！爱读书吗？卵磷脂决定！爱吃鸡蛋，爱喝牛奶，明显比较聪明。
因此给出的第一个重要建议——让孩子每天把卵磷脂当零食吃，没事就吃一颗。
2关于膜和卵磷脂的关系身体最重要的各个器官外面都有一层膜，细胞膜，组织膜，关节膜，眼角膜，脑膜…
膜健康，里面就很难受到损伤！这是身体健康的一道长城！这个膜的关键构成就包括卵磷脂和胆固醇！
所以，这个世界上凡是有卵磷脂的地方就有胆固醇，有胆固醇的地方就有卵磷脂！
含胆固醇高，一定含卵磷脂高！倒过来讲，所有的老化都是从这层膜开始的，从皮肤膜，从眼角膜，从关节膜开始，从血管膜开始的～
为什么会衰老呢？———因为缺卵磷脂，缺胆固醇！
严格意义上，一个正常人每天需要卵磷脂大约是4～7.5克！平均算是6克，“表现”不是很好的人，大约需要10～12克。6克相当于是20片?“表现”不好的每天至少需要40片（纽崔莱卵磷脂）！
卵磷脂如果用量高，有没有副作用？
就是越来越年轻！
因为当你用量比较高的时候，全身有60兆细胞，会迅速更换，包括细胞膜，这些膜，包括你的皮肤表面也是膜，这些膜一更换，你看过去就年轻太多！
要真正清理皮肤，尤其是皮肤长痘的人，最终唯一的办法就是用够卵磷脂！
3卵磷脂的功效一个就是彻底清洁由脂类带来的*素，而且非常安全！用多少量都可以很放心！
有一类便秘的人，只有通过吃卵磷脂才能治好。因为她的肠道上附着的那些疙疙瘩瘩的全是脂溶性垃圾，没有卵磷脂根本拔不下来！
它的另一个重要的作用就是更换所有的膜。
撇开心血管方面的疾病，我们谈抗衰老，其实关键就是把那些膜都换掉。
你的粘膜组织换掉，就不会有鼻炎咽炎关节炎支气管炎，因为这些都是粘膜组织的问题。
如果眼角膜能更新，你的视力一定能提升！
如果脑膜能更新，你一定会发现你的记忆力提升。
如果先用比较大量，你很快发现:皮肤改善，排泄改善。
很快发现打呼噜不见了，很快发现呼吸系统功能改善了！
最大的好处是卵磷脂非常非常安全，尤其是跟着维生素E一起使用！维生素E是来保护卵磷脂，同时应该少量加入维生素A(类胡萝卜素)！因为维生素A，维生素E同时跟着膜在起作用。
凡是有老年痴呆和帕金森症，一定要用到卵磷脂！
凡是有羊癫疯，胆结石的，一定用到卵磷脂！
胆结石：维生素B、维生素C、钙镁片加上鱼油，卵磷脂（PS：纽崔莱维生素），%全部清理出来，根本不需要再药物手术！
因为卵磷脂本来就是帮助胆固醇分解，使得胆囊中的胆固醇不会再形成结晶沉淀下来。
输卵管粘连，也一定要用卵磷脂。它可以帮助输卵管慢慢打开，因为它清理血管里面的污渍，同时胆碱（卵磷脂的组成成分）又可以帮助血管打开，横向扩张。卵磷脂因为同时含有胆碱，所以对于神经功能有很大作用。
总之，如果有一种产品，它可以改善所有的循环，包括微循环，它能够清洁所有的血管，然后又能保护所有的膜，又能使得整个大脑的工作能力大幅度提升，又能保护肝脏，又能保护身体的重要脏腑……坦白说，它基本已经接近万能了！
这辈子学营养，最好学两个东西，左边拿卵磷脂，右边拿维生素C。
什么都不懂的情况下，要么加大VC!要么加大卵磷脂，慢慢你会发现，你好像有点像神医啦！
这辈子学营养，最少学两个东西，左边拿卵磷脂，右边拿维生素C。什么都不懂的情况下，要么加大VC!要么加大卵磷脂，慢慢你会发现，你好像有点像神医啦！
不是你厉害，是你身体的构造和这两个东西有密切的关系。
遇见我，让你的健康不再走弯路
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