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脂肪肝最怕的3种食物，每天吃一点，脂肪肝可能会“落荒而逃”
脂肪肝是一种在男性人群中发病率较高的病，这个病常常是由于酗酒造成的，当然酗酒只是其中的一个原因，导致脂肪肝的原因还是有很多的，那么原因一共都是有些什么呢，下面就给大家来详细介绍一下，供大家参考一下。
引起脂肪肝的原因
一、长期酗酒酒精是损害肝脏的第一杀手，当然也是脂肪肝的病因之一。
二、营养过剩长期摄入过多的动物性脂肪、植物油、蛋白质和碳水化合物也是脂肪肝的病因。
三、营养不良肥胖者容易得脂肪肝，但并不是说瘦人就不会得脂肪肝。
四、糖尿病、肝炎、甲亢，重度贫血等慢性疾病糖尿病患者由于胰岛素，他们发生脂肪肝的比率较无糖尿病者要多2倍。
五、药物性肝损害药物性肝损害占成人肝炎的1/10，脂肪肝是常见类型。有数十种药物与脂肪肝有关，如四环素、乙酰水杨素、糖皮质类固醇、合成雌激素、胺碘酮、硝苯地平、某些抗肿瘤药物及降脂药等，都可以导致脂肪在肝内积聚。
脂肪肝常见的3大危害
脂肪肝的危害——导致肥胖
肝脏的脂肪代谢出现问题，吃进去的脂肪、糖类和蛋白质不能被有效地利用而转化为脂肪堆积起来，这样就形成了肥胖。而肥胖不仅会影响体形，而且容易引发各种疾病。
脂肪肝的危害——引发肝癌
当脂肪肝引发肝硬化时，肝脏的自身环境就变得很恶劣，大片的肝细胞死亡，最后生存下来的细胞最大强度地掠夺营养，会无限制地增殖，诱发肝癌。
脂肪肝的危害——引发脂肪性肝炎
当肝脏中过多的油脂把肝细胞撑破时，肝细胞内的脂肪就会流出来，导致肝脏细胞脂肪浸润。如果这些破损的细胞不能被及时地修复，就会引发肝脏细胞炎症。
下面我们就来看看吃什么食物好
银耳
银耳中含有对人体十分有利的银耳多糖。银耳多糖可以调节肝功能和肾功能，降低胆固醇和甘油三酯，促进肝细胞的生长，增强机体的免疫力。经常食用，对于逆转脂肪肝有着非常卓越的效果。
南瓜银耳红枣羮
做法
1.银耳用水泡发，去根，剪成小朵，南瓜去皮去子洗净切方块，红枣去核洗净。
2.锅里加水烧开，放银耳，红枣转小火煮15--20分钟左右。.再放南瓜煮软后放冰糖即可。
西兰花
西兰花是十字花科的蔬菜，我们知道十字花科的蔬菜大都营养丰富，西兰花也是如此。西兰花能够降低体内的脂肪，对脂肪肝的恢复很有帮助。它富含的营养，对肝脏也有很好地保养作用。
蒜香西兰花
做法
1.将西兰花掰成小朵后洗净后，在加入少量盐，植物油的沸水里烫2分钟。
2.锅内加入植物油先下蒜蓉炒香，再放入西兰花加入盐，味精，鸡精翻炒，加入水淀粉勾芡淋香油装盘即可
西红柿
西红柿含有丰富的胡萝卜素，B、C、P族维生素，具有健脾消食、清热解*、凉血平肝等功效，可降低血中胆固醇含量，经常食用对脂肪肝、高脂血症的患者很有益处。
西红柿炖牛腩
做法
1、葱姜蒜都切好，牛腩肉尽量切成薄片，西红柿去皮、胡萝卜都切成稍大的丁。、锅放油爆香葱姜蒜，放入牛腩肉翻炒至变色。
2、把西红柿、胡萝卜丁全部倒入，加盐调味，翻炒一下。、然后盖锅盖，小火煮40左右至汤汁浓稠、胡萝卜软烂即可。
注意
脂肪肝饮食注意1
规律饮食：养成一日三餐的饮食习惯忌暴饮暴食、吃零食，并注意晚饭应少吃，睡前不宜加餐。
脂肪肝饮食注意2
合理烹饪方法：尽量食用植物油，并控制不能过量，此外，食用盐的摄取量也需控制，每日不宜超过六克。
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