白癜风爱心传递分享会 http://m.39.net/pf/a_5970332.html韭菜和它一起吃，相当于慢跑1小时，隔天排出黑宿便，大肚腩不见。近两年特别流行健身，和身边的朋友聊天，大家也都离不开健身的话题，但是工作忙，难以坚持。我推荐大家多吃高纤维低热量的食物，今天我做了一道“韭菜豆芽炒香干”。韭菜含水量高达80%以上，为人体补充所需水分，热量低，含有多种微量元素，能够增强体力，还不会长胖。韭菜丰富的膳食纤维，促进肠胃蠕动，缓解便秘，消除大肚腩。香干含有丰富的蛋白质，常吃体力好身体好，免疫力提高。它们搭配一起吃，相当于1个小时的慢跑效果。韭菜豆芽炒香干By蕾宝的烟味生活配料：韭菜1小把、豆芽克、豆腐干(香干)3块、甜椒1个、生抽1勺、蚝油1勺、鸡精少许、精盐适量烹饪步骤：1.将所有的原材料清洗干净，并切好备用；2.起锅倒入清水和香干，煮开后继续焯煮1分钟左右捞出，滤干水分备用；3.锅中放油，油热后放入蒜末，慢慢煸炒出香味；（因火力太大，拍图之余就有点炸过了；）4.加入豆芽、香干、红椒丝，大火快速翻炒；5.炒至食材稍稍变软后调入1勺生抽、1勺蚝油，调色调味翻炒均匀；6.炒至出水后，倒入韭菜段，快速翻炒1分钟，韭菜段颜色变深即可出锅了；烹饪小贴士：1.香干焯水能有效地去除豆腥味，而且炒制时也不容易粘锅。2.韭菜和豆芽都是非常容易熟的食材，所以烹饪时间不宜过长，避免影响其爽脆口感。3.选购香干的时候，最好能闻一下味道，新鲜的香干只有豆制品的味道，如果有酸味则已经变质，不宜购买。4.分享给大家一个保存韭菜的小妙招，白菜帮最外面一层比较脏、水分也流失得很严重，通常不会食用，但也不要浪费。将韭菜扎好，用白菜帮包住，可以帮韭菜保鲜，提供韭菜所需养分。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇