高油高脂走开
首选优质蛋白
选择食物的时候，首先应该尽量避开摄入高油高脂的食物，如肥肉、炸鸡等。
水产类、蛋类、奶类等食物富含优质蛋白质，且消化吸收率较高，富含不饱和脂肪酸，对预防血脂异常和心血管疾病有较大的益处。因此，食物蛋白质的摄入应以优质蛋白质为主，如水产类、蛋类、豆腐类等，并且要控制总量。建议成年人每天平均摄入水产类40克～75克，畜禽肉类40克～75克，蛋类40克～50克，以上平均每天总摄入量克～克。这样既可以补充每日所需的蛋白质，又可以提供必需的能量和其他维生素等。来点膳食纤维
多吃水果和蔬菜
饮食上也要增加富含膳食纤维食物的摄入，摄入足量的水果和蔬菜。膳食纤维与肠道功能的密切联系已得到科学的验证。
膳食纤维能量较低，而且在肠道菌群的作用下，可以发酵产生SCFAs（短链脂肪酸），促进益生菌等发挥广泛的健康作用。同时，纤维具有一定的吸水性，吸水后膨胀可增加粪便体积，易于消化与排泄，缓解便秘。再者，膳食纤维还被证实可以调节血糖和预防2型糖尿病。此外，膳食纤维也可以增加饱腹感，减少额外的能量摄入。因此，应多摄入不同颜色的蔬菜、水果类食物以增加膳食纤维的摄入，中国营养学会推荐成年人每日25克～30克的膳食纤维。另外，五颜六色的蔬菜和水果视觉上色彩艳丽，且含有丰富的维生素和矿物质，对于促进食欲、补充多样营养素也有一定的帮助。炒、烧、炖、蒸法
口味、营养都不同
合理选择食物的烹调方法，也对增强食欲有所帮助。
肉类的烹调可采用炒、烧、炖、蒸等方法，在滑炒和爆炒前可挂糊上浆，有利于增加口感、减少营养素流失。蔬菜类应先洗后切，尽量采用急火快炒的方式烹调，不要过久炖煮，以免失去食物的色形及食物营养价值。水果的选择可优选猕猴桃、橙子等，可以增加维生素C的摄入。食不过量
细嚼慢咽
饮食方式上，应做到食不过量，细嚼慢咽。
适量饮食可以避免进食过量而增加内脏负担。其次，应提倡分餐制，根据个人体力活动水平和生理条件，适宜进食。此外，减少在外就餐、外卖等。推荐一日食谱早餐豆浆毫升，土司1片约50克（面粉30克），凉拌芹菜50克。午餐包子（面粉克，鸡蛋50克，萝卜克，虾皮少量。），酸辣豆腐汤（豆腐75克）。晚餐米饭75克（大米75克），酱牛肉75克，香菇冬瓜（冬瓜克，香菇少量），植物油5克。加餐酸奶毫升，橘子克。调整作息、饮食一起用健康的生活方式开启元气满满的一年吧~来源：中国新闻网、健康柳州、健康八桂
编辑：柳州市妇联新媒体工作室
看完了，点个“在看”再走呗！笔芯
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇