到了豌豆上市的季节了。买上一斤，吃的意犹未尽。一周之前我们这里豌豆10元一斤，几乎是隔两天一个价，现在是5、6元一斤。我们这里10元的时候，我妈妈家就4元一斤。这差距也太大了一点。相差只有25公里的路程哦。物价怎么能翻倍的涨呢！
肉粒炒豌豆是一道菜名，用肉和豌豆做成的。诗歌家常菜。在盛产的季节，价格很便宜，多买一些，然后将豌豆皮剥掉，豌豆粒不要沾水，直接放在保鲜袋里，密封好放入冰箱冷冻室。这样，全年都有豌豆吃。春天要多吃这个菜，维生素是豆腐的18倍，只要4元一斤，女儿超爱
嫩嫩的豌豆，圆润鲜绿，是属于春天的。简简单单，搭配绿辣椒和红米椒，成就一盘五彩的美味。放进嘴里慢慢咀嚼，唇齿间满是春天的味道。小伙伴，在春天的美好时光里，跟着我起做这道美味的小炒豌豆，让春天的味道和幸福一起在家里流淌~
豌豆的营养价值很高，豌豆还具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能，对防止便秘也有很积极的作用。鲜豌豆的营养丰富，每克含蛋白质7.2克，热量80千卡，相当于同量豆腐的营养价值。特别是B族维生素的含量很高，如维生素B1(0.54毫克/克)是豆腐的18倍，豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便通畅，起到清洁大肠的作用。
步骤1.把豌豆剥好，洗干净晾干
2.配料切好备用：油适量盐适量青椒适量红椒适量生姜适量蒜头适量
3.猪肉分肥瘦切好
4.热锅下油
5.倒入肥肉，中火开煎，再倒入配料，大火翻炒
6.等到香味出来，再倒入豌豆
7.大火翻炒后加入瘦肉
8.肉炒至变色后，加入适量食盐
9.最后加适量水，煮开后即可出锅
小贴士
新鲜的豌豆是容易熟的，小炒一下就好
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