说到芹菜，相信大家应该不算陌生，芹菜属于饮食中经常吃到的一种蔬菜，但是芹菜这种蔬菜比较特殊，其味道相对较为独特，因此很多对饮食要求比较高的人可能不怎么爱吃。
如果你也不爱吃芹菜，那可就亏大了，因为芹菜的食用价值非常高，其中含有丰富的水分，膳食纤维，各种维生素微量元素等等，并且适量吃点芹菜，能够让身体生活很多好处。
爱吃芹菜的人，能收获哪些好处？
帮助减肥瘦身
近几年随着人们思想的进步，现实生活中减肥的人群越来越多，但是人们坚持减肥一段时间，却发现身材并没有发生明显的变化，也因此感到非常苦恼。
如果你也坚持减肥一段时间，发现没效果可以考虑适量吃点芹菜，因为芹菜的热量相对比较低，而且其中的纤维素和水分进入人体内之后，还可以提高身体活力加速脂肪的消耗和燃烧，对于减肥瘦身有帮助。
辅助稳定血压和血脂
高血压和高血脂都属于三高疾病，也是常见的慢性疾病，可能在人们的认知当中，高血压和高血脂是老人病，而自己年纪轻轻也不会特别关心这方面的问题，逐步至近几年各种慢性疾病越来越趋于低龄化，所以年轻人也应该警惕起来。
一般情况下出现了高血压或高血脂的情况，医生往往建议通过服用药物的方式进行调理和改善，在服药过程中也希望你能够积极调理和改善饮食，不妨考虑适量吃点芹菜，或许对于辅助稳定血压和血脂有帮助。
润肠通便
可能不少人都曾经有过便秘的经历，在大多数人的心目当中，便秘并不是多么严重的情况，过几天自然而然的就能够得到缓解。
便秘看似不严重，但食则很容易伤害肠道，因为便秘的时候大大的黑臭出现拥堵在肠道当中导致肠道处于受压迫状态，严重的话还可能会增加患上肛肠疾病的风险。
若想改善便秘，除了吃香蕉之外，芹菜也是一种非常不错的选择，其中的膳食纤维进入人体内之后，可以加速肠胃蠕动，对于改善便秘，胃肠通便有帮助。
放松身心
如今的生活节奏越来越快，人们的生活方式也发生了很大的变化，可能有些人承担着较大的压力，比如来自工作的压力，生活的压力，家庭的压力等等。
如果压力太大而没有及时进行疏散和缓解，也会影响到人的心情和情绪，甚至影响身体健康。
想要缓解压力过大的情况，饮食方面不妨考虑吃点芹菜，或许有助于释放和改善压力，对于减轻身心负担有帮助。
虽然说吃芹菜有很多好处，但是提醒大家吃芹菜的时候也应该注意饮食搭配。
芹菜虽好，但不建议跟它们同吃，建议了解，别吃错了
海鲜：
海鲜的味道非常鲜美，营养价值高，口感也非常不错，受到了人们的喜欢。
提醒大家吃海鲜的时候最好不要搭配芹菜，因为芹菜当中含有丰富的维生素，包括维生素B1。
可是大多数海鲜当中含有维生素B一分解酶，也就是说两种食物一起吃，可能会导致维生素B一被分解，无法被身体吸收利用，也失去了食用意义。
西红柿：
相信大家在日常生活中也发现了这样一个问题，人们吃芹菜的时候几乎很少搭配西红柿，首先这两种食物搭配在一起可能会影响到口感，其次两者实在不适合搭配。
因为西红柿当中含有丰富的维生素C，而芹菜则含有维生素C分解酶，所以一同摄入可能会导致维生素C被分解，难以被身体吸收利用。
鸡肉：
鸡肉应该属于我们日常生活中经常吃到的一种肉类食物，鸡肉的口感和营养价值非常不错，而且鸡肉热量低，所以也受到了很多减肥人群的喜欢。
但是从健康角度出发，不建议大家把鸡肉和芹菜搭配在一起吃，可能会伤元气，也会给身体造成一定的负担。
兔肉：
兔肉是很多地区的特色美食，比如四川的麻辣兔头，让人们爱不释手，兔肉的营养价值相对比较高，也受到了人们的喜欢。
但是芹菜和兔肉的属性可能会相互克制，如果一同吃，也许会引起脱发现象，甚至还会影响到营养物质被正常吸收利用。
甲鱼：
在人们的心目当中，甲鱼是一种滋补价值很高的食物，为了滋补身体，也可能会煲甲鱼汤喝。
据说芹菜和甲鱼搭配在一起吃可能会导致蛋白质发生变性，严重的话还可能会引起中毒反应，所以为了健康着想，这两种食物最好也不要盲目搭配，请别不当回事。
既然芹菜不能跟上面这些食物搭配，那么这芹菜是到底应该怎么搭配才更有助于健康呢？
哪些食物是芹菜的“黄金搭档”？
--豆腐
豆腐属于一种豆制品，其中所含的营养物质相对较为丰富，如果能够把芹菜跟豆腐或者是其他的黄豆制品搭配在一同烹饪，或许更有助于让身体获得所需的营养物质。
同时两者一同搭配烹饪之后，口感也是相对比较不错的，希望你爱吃。
--花生
盐水花生是一种比较常见的下酒菜，也受到了很多男性朋友的喜欢，制作盐水花生的时候，人们会加入一点芹菜段，觉得吃起来要更加美味。
其实花生和芹菜搭配是一种非常不错的选择，不但能够较大程度地保留两种食材当中的营养物质，同时还可以促进生长发育抗衰老。
--核桃仁
核桃属于一种坚果，其营养价值相对比较高，可能很多人吃核桃的时候，不过也是直接吃，如果能够把核桃跟芹菜搭配在一同吃，或许有助于改善老年人便秘咳嗽小便不利等情况，同时还可以让身体收获足够的营养成分。
综上所述，这些菜能够生活好处，但是学会正确吃芹菜要更加重要，对此你还有其他需要补充的吗？欢迎在下方留言评论。