酿制的蜂蜜小蜜蜂辛勤是大自然赐予人类的礼物，他含有丰富的营养成分，对身体有很多好处，缓解便秘是较好的功能之一，为什么蜂蜜能缓解便秘？
蜂蜜是蜜蜂收集花蜜或植物分泌物的一种甜味物质，完全酿造而成，在反复酿造的过程中，蜂蜜逐渐将自身分泌的多种转化酶添加到蜂蜜中，因此蜂蜜中含有丰富的活性酶，可以缓解便秘，与水白蜂蜜一样，优质洋槐蜜具有润肠通便的功效。水白蜜中丰富的活性酶，能促进胃肠蠕动，调节胃酸分泌，加速人体对食物的吸收和消化，加快排便频率，从而缓解便秘。
同时，水白蜜滑润甘甜，含有维生素、氨基酸、矿物质、蛋白质等物质，能润滑肠道，与活性酶一起改善消化系统功能，促进人体新陈代谢，加速体内废物和毒素的排泄，从而帮助消化，润肠通便，缓解便秘引起的排便困难和排便疼痛。
缓解便秘的最好方法是饭后喝温水。不过，一定要注意蜂蜜水的温度，高温会破坏水白蜂蜜中的活性酶，降低水白蜂蜜缓解便秘的效果。