食物的消化过程
食物经过消化系统后，一部分作为营养物质被机体吸收和利用，没有被吸收和利用的食物残渣和废物从小肠进入大肠，大肠吸收其中一部分水分、盐类等物质，然后逐渐变稠，最后在大肠分泌的粘液和肠内细菌的作用下，形成粪便，储存于结肠。
首长，要看大便次数减少的程度。一般情况下，如果一个人大便由每天一次或每两天一次逐渐变成了三天一次或者是一周不到3次，那么这时候我们就要往便秘方向上去考虑了
其次，要进一步结合大便的性状是否改变。这点是很多人似懂非懂的，觉得只有大便干涩，才算是便秘，其实不然。大家可以用一下我们医学上经常用的一个布里斯托大便分类法来观察自己的大便是否有便秘的倾向！
那既然便秘了，那便秘这段时间里，体内消化产生的食物残渣，自然还在消化道里面，我们人体储存大便的地方那便是结肠袋。
大家都知道，吃东西进去跟排出来的大便是保持在相对平衡，我们机体只吸收食物里面的极少部分，大部分是食物残渣从下消化道排出体外。正常情况下因为大肠的蠕动，当结肠袋装满了，会排到直肠，产生便意，从而提醒人们应该去厕所啦。但当便秘发生时，肠蠕动减少，大便会在大肠里面大量的积累，甚至会产生肠梗阻。
所以，事实上就是，便便哪里都不出，也哪里都没去，不过在肠道里没有能够及时地跑出来而已。所以我们会建议便秘患者，要尽量养成规律的排便习惯，多吃膳食纤维丰富的食物，促进胃肠道蠕动，帮助便便尽早顺利排出。
么我们怎样能够缓解便秘呢？
在排除了上述相关疾病之后，我们可以按照下述的方法缓解便秘：
改变生活方式、调整饮食结构，补充足量维生素与水分；多吃富含食物纤维的食物，如蔬菜的茎；多吃水果，如苹果、桃子、梨、樱桃、葡萄干、葡萄和坚果，少吃辛辣、不易消化的食物，不要故意憋大便，出现便意要及时上厕所；
膨胀性轻泻药，这类泻药可有效增加排便频率和软化粪便，且不良反应很小，包括车前番泻、甲基纤维素、聚卡波非钙和小麦糊精；
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