冬天天气干燥,有很多妈妈反应,宝宝总是拉不出便便,饱受便秘的折磨。
先送妈妈们两个字:淡定!
其实便秘的问题,都是日常不恰当的饮食和运动习惯造成的!调整起来,也不难,多活动活动,多吃点膳食纤维丰富的蔬菜、水果和粗粮就可以了。
我整理了一些富含膳食纤维的食物清单,能缓解便秘的情况,平时妈妈们可以给宝宝安排。
今天这道豌豆蛋*泥,豌豆含有丰富的膳食纤维(5.5g/g),维C含量又是豆类中最高的,能够促进胃肠蠕动,不论是预防便秘,还是想改善便秘,都可以吃。
它没有任何的豆腥气,反而带点甘甜,我把它打成了泥,再搭配上猪肉和鸡蛋*,补铁补钙补蛋白,营养和口感上更丰富,小宝宝也可以放心的吃啦。
豌豆蛋*泥参考月龄:8M+
准备食材:豌豆:30克,猪里脊:40克,熟蛋*:半个(约10克)
1.起锅烧水,把豌豆倒入沸水中,焯水至熟;捞出,沥干水分,剥掉外衣。
豌豆一定要等水煮沸后,再倒入锅中焯水。
2.猪里脊切小块,放入姜片,倒上清水,冷水入锅,焯水至熟。
3.干磨杯中倒入处理好的豌豆粒和猪里脊块,搅打成泥。
同款破壁机会自动默认“磨粉”功能,按下启动键就可以了。
4.把豌豆猪肉泥装入碗中,撒上碾碎的熟蛋*,就完成了。
9月龄大的宝宝,可以把整颗蛋*煮熟切碎,撒在上面。
5.绿绿的一碗,做法简单,口感绵密,还带着豌豆的香甜,一碗下肚,从嘴巴到鼻子都满足啦。
制作要点
●蔬菜建议沸水入锅焯水,禽肉类要冷水入锅焯水,妈妈们不要搞错。
●豌豆外衣不容易消化,给小宝宝吃一定要去除。
●家里没有破壁机的妈妈可以用料理机来代替。
●宝宝初次添加新食材,一定要观察3天,确认不过敏才可以再次添加。
●给宝宝吃蛋*,该吃多少量,妈妈们可以参考以下示图。